Utilajele de deciorchinat sunt folosite in industria de vinificatie pentru inlaturarea partii lemnoase din ciorchinele de struguri inainte de a fi presati pentru obtinerea mustului. -Capacitatea de productie este cuprinsa intre 500 kg /ora si 6 tone /ora. -Sunt construite in totalitate din otel inox AISI 304,sunt echipate cu tancuri de colectare a mustului si dispozitive de zdrobire a boabelor de strugure. -Sunt echipate cu motoare monofazice sau trifazice in functie de dorinta clientului.